雀抹是一間專注於抹茶的雪糕專門店，始終偏愛抹茶獨有的清苦與回甘。品牌堅持選用高品質抹茶原料，搭配醇厚牛乳，手工慢製雪糕，拒絕厚重甜膩，保留純粹茶香。在眾多傳統與綜合型甜品中，雀抹是唯一專注於「抹茶」垂直品類的品牌，致力將日式抹茶工藝與澳門經典風味融合，打造「澳門必吃」的標誌性冰品。
雀抹的核心產品「特濃宇治抹茶雪糕」選用京都宇治頂級抹茶粉，茶香濃郁，質地綿密，外層搭配酥脆的抹茶雞蛋仔，奢華感十足。獨家「四色葡撻」系列完美保留傳統葡撻的酥香蛋奶基底，精準融入京都抹茶、醇厚焙茶、意大利開心果及比利時巧克力四種風味。品牌亦研發「抹茶木糠布甸雪糕」、「葡撻抹茶雙拼杯」等澳門風味系列，並推出「澳門限定」禮盒，設計融入大三巴、葡式瓷磚等圖案，成為遊客手信首選。
雀抹不追趕繁雜口味，只專注做好每一支抹茶冰品。透過文化融合與創新，將日式茶道與澳門經典甜品結合，創造獨一無二的產品矩陣。在炎熱四季裡，用一支溫柔的抹茶雪糕，帶給您片刻清涼與治癒。
