雀抹是一间专注于抹茶的雪糕专门店，始终偏爱抹茶独有的清苦与回甘。品牌坚持选用高品质抹茶原料，搭配醇厚牛乳，手工慢制雪糕，拒绝厚重甜腻，保留纯粹茶香。在众多传统与综合型甜品中，雀抹是唯一专注于「抹茶」垂直品类的品牌，致力将日式抹茶工艺与澳门经典风味融合，打造「澳门必吃」的标志性冰品。
雀抹的核心产品「特浓宇治抹茶雪糕」选用京都宇治顶级抹茶粉，茶香浓郁，质地绵密，外层搭配酥脆的抹茶鸡蛋仔，奢华感十足。独家「四色葡挞」系列完美保留传统葡挞的酥香蛋奶基底，精准融入京都抹茶、醇厚焙茶、意大利开心果及比利时巧克力四种风味。品牌亦研发「抹茶木糠布甸雪糕」、「葡挞抹茶双拼杯」等澳门风味系列，并推出「澳门限定」礼盒，设计融入大三巴、葡式瓷砖等图案，成为游客手信首选。
雀抹不追赶繁杂口味，只专注做好每一支抹茶冰品。透过文化融合与创新，将日式茶道与澳门经典甜品结合，创造独一无二的产品矩阵。在炎热四季里，用一支温柔的抹茶雪糕，带给您片刻清凉与治愈。
