澳葡.豐味創立於2023年，傳承自上世紀六十年代的家族製餅技藝。在澳門60至80年代，家族的製餅師傅曾創造出風靡一時的唐餅「加蛋餅」。繼承人為了讓這份手藝延續下去，決定結合中式唐餅與葡式曲奇技術，創造出更創新獨特的口味與口感，遂創立「澳葡.豐味」。
「加蛋餅」復刻自1960年代風靡澳門街頭的經典小吃，由品牌負責人親自主導、重新研發生產配方，讓這份承載幾代澳門人記憶的熟悉滋味重現市場。產品更創新融合葡式曲奇工藝，開發出清茶、薑味、椰子、咖喱魚蛋等十多款獨特口味，實現傳統與創新的完美結合。此外，1990至2000年代家族曾製作的傳統蛋捲，亦於去年重新推出，進一步完善了產品線的復刻工程。
澳葡.豐味是真正在澳門生產、製造的本地品牌，處處彰顯澳門東西文化交融特色，具備高度特色化與市場區隔性。從濠珠餅家的街頭經典，到澳葡.豐味的創新重生，品牌以加蛋餅與葡式曲奇的獨創系列，成為傳統與創新碰撞的結晶。
