「十月初五饼家」源自澳门百年老街——十月初五日街。这条街与内港码头相邻,曾是澳门最繁盛的街道之一,车水马龙、饼香四溢,见证著澳门百年来的历史变化。品牌创立于2004年,至今已走过21个春秋。品牌以传统做饼手艺起家,致力传承澳门古法烘焙技艺,结合现代技术,采用自动化炭炉烘焙杏仁饼,确保每一块都保留古法炭烤香味。品牌标志象征圆满与团圆,传递著对故乡的浓厚思念。
十月初五饼家主打印有澳门杏仁饼、蛋卷、月饼、雪花酥等传统饼食,拥有超过五十多种花色品种。凭借优质产品、创新包装设计与浓厚的澳门葡式风味,赢得全球消费者青睐。品牌还提供专属定制服务,支持产品与礼品包装的个性化设计,让每一份礼物都独一无二,充分彰显送礼者的心意。这既是对传统的尊重,也是在创新中与顾客建立更深层次的联系。
品牌始终谦虚地认为:「我们十月初五是小品牌,澳门两个字才是大品牌。」。从老街起家,到将澳门地道饼食分享至世界,以坚持创新、保持口味不变的信念,十月初五饼家以匠心烘焙每一口记忆,让传统味道跨越时空,成为对澳门百年风华的现代诠释。