「十月初五餅家」源自澳門百年老街——十月初五日街。這條街與內港碼頭相鄰,曾是澳門最繁盛的街道之一,車水馬龍、餅香四溢,見證著澳門百年來的歷史變化。品牌創立於2004年,至今已走過21個春秋。品牌以傳統做餅手藝起家,致力傳承澳門古法烘焙技藝,結合現代技術,採用自動化炭爐烘焙杏仁餅,確保每一塊都保留古法炭烤香味。品牌標誌象徵圓滿與團圓,傳遞著對故鄉的濃厚思念。
十月初五餅家主打印有澳門杏仁餅、蛋卷、月餅、雪花酥等傳統餅食,擁有超過五十多種花色品種。憑藉優質產品、創新包裝設計與濃厚的澳門葡式風味,贏得全球消費者青睞。品牌還提供專屬定制服務,支持產品與禮品包裝的個性化設計,讓每一份禮物都獨一無二,充分彰顯送禮者的心意。這既是對傳統的尊重,也是在創新中與顧客建立更深層次的聯繫。
品牌始終謙虛地認為:「我們十月初五是小品牌,澳門兩個字才是大品牌。」。從老街起家,到將澳門地道餅食分享至世界,以堅持創新、保持口味不變的信念,十月初五餅家以匠心烘焙每一口記憶,讓傳統味道跨越時空,成為對澳門百年風華的現代詮釋。