進補堂養生館創立於2016年，其根源可追溯至1979年創立的海味批發總店，秉持「四代傳承，滋養澳門 since 1979」的品牌底蘊，為累積近半個世紀信譽的家族傳承品牌。客群覆蓋家庭、白領及高端宴請等群體，並透過線上線下結合實現穩定運營。品牌核心價值聚焦「真、嚴、創、親」四大維度：主打真材實料無添加、嚴選優質食材、名廚獨創口味及以親民價錢享用山珍海味。
招牌獨創系列以「名廚獨創燕鮑翅」為鎮店之寶，另設「每日原盅燉湯」，定位為「上班族的營養加油站」。親民體驗系列包括「經典海味撈飯／麵」套餐，提供鮑汁扣花膠撈飯、燕麥黃燜翅等菜式，價格親民，便於首次體驗；「滋養燉湯套餐」搭配健康小菜與米飯，主打白領午餐市場。定制尊享服務則承接家庭聚會、公司團建、商務宴請等「派對私房菜」，提供定制菜單並現場展示名廚手藝。
進補堂憑藉四代傳承的底蘊與「真、嚴、創、親」的精神，將高端滋養融入日常飲食。品牌始終以批發級的實在用料與親民定價，讓滋補不再遙不可及。這份源自澳門半世紀的養生智慧，正以創新姿態持續溫暖每一代人的餐桌。
