进补堂养生馆创立于2016年,其根源可追溯至1979年创立的海味批发总店,秉持「四代传承,滋养澳门 since 1979」的品牌底蕴,为累积近半个世纪信誉的家族传承品牌。客群覆盖家庭、白领及高端宴请等群体,并透过线上线下结合实现稳定运营。品牌核心价值聚焦「真、严、创、亲」四大维度:主打真材实料无添加、严选优质食材、名厨独创口味及以亲民价钱享用山珍海味。
招牌独创系列以「名厨独创燕鲍翅」为镇店之宝,另设「每日原盅炖汤」,定位为「上班族的营养加油站」。亲民体验系列包括「经典海味捞饭/面」套餐,提供鲍汁扣花胶捞饭、燕麦黄焖翅等菜式,价格亲民,便于首次体验;「滋养炖汤套餐」搭配健康小菜与米饭,主打白领午餐市场。定制尊享服务则承接家庭聚会、公司团建、商务宴请等「派对私房菜」,提供定制菜单并现场展示名厨手艺。
进补堂凭借四代传承的底蕴与「真、严、创、亲」的精神,将高端滋养融入日常饮食。品牌始终以批发级的实在用料与亲民定价,让滋补不再遥不可及。这份源自澳门半世纪的养生智慧,正以创新姿态持续温暖每一代人的餐桌。