「福龙葡国餐」开设于福隆新街40号，创立于1989年。由家庭式经营的土生葡菜餐厅逐步发展为今天的中小企规模。多年来获得不少嘉许与客人认同，2015年与银河集团合作取得特许经营权，于百老汇酒店开设分店。曾获《2017年米芝莲指南餐厅》、《2018年米芝莲指南餐盘餐厅》、澳门旅游局《星级服务商户奖》及澳门经科局《澳门特色店》等荣誉。
福龙深耕葡国菜及澳门土生葡菜领域36年，是澳门新马路地区历史最悠久的葡式餐厅之一。核心团队传承国家级非物质文化遗产「澳门土生葡人美食烹饪技艺」，主厨团队精通葡式传统烹饪技法。餐厅坚持以新鲜食材为基础，招牌咖喱蟹选用现选大肉蟹；同时遵循传统工艺，葡国烤鸭饭以鸭骨熬制高汤煮饭。36年来出品稳定，获葡萄牙本土游客评价为「媲美葡国本地餐厅」。
从福隆新街的小店到进驻百老汇，福龙葡国餐凭借逾三十年的家族食谱与地道手艺，将土生葡菜的美味风味带到餐桌上。以矜贵食材、亲民价钱闻名，每一道菜都承载著澳门独特的文化交融，致力譲顾客的味蕾回到大航海时代。
