面屋黑桂华(属艺厨餐饮商标)是一间主打「能喝光汤」的日式拉面店,提供黑蒜豚骨拉面、柚子盐味拉面、龙虾沾面等市面上较少见,以往仅在日本当地才能品尝的拉面种类。餐厅主打日式拉面及居酒屋式精致餐点,传承日本传统九州风味。
拉面涵盖豚骨、黑蒜、柚子盐味等多元风味,食材严选澳洲和牛、北海道面粉等优质原料,并通过HACCP食品安全认证。店内同时供应特色丼饭、日式烤串、寿喜锅等料理,并设有定制化服务,顾客可根据口味调整辣度与面量,秉持「日式暖心服务」理念,环境温馨舒适,还原日式餐饮氛围。
无论是汤底工艺到食材选用,还是装修风格到摆盘细节,面屋黑桂华(艺厨餐饮)将日本风味融入澳门。无论是想品尝独特的龙虾沾面,还是寻找一间能放松吃碗拉面的小店,品牌都能提供一份贴近日式原貌的用餐体验。