「福龍葡國餐」開設於福隆新街40號，創立於1989年。由家庭式經營的土生葡菜餐廳逐步發展為今天的中小企規模。多年來獲得不少嘉許與客人認同，2015年與銀河集團合作取得特許經營權，於百老匯酒店開設分店。曾獲《2017年米芝蓮指南餐廳》、《2018年米芝蓮指南餐盤餐廳》、澳門旅遊局《星級服務商戶獎》及澳門經科局《澳門特色店》等榮譽。
福龍深耕葡國菜及澳門土生葡菜領域36年，是澳門新馬路地區歷史最悠久的葡式餐廳之一。核心團隊傳承國家級非物質文化遺產「澳門土生葡人美食烹飪技藝」，主廚團隊精通葡式傳統烹飪技法。餐廳堅持以新鮮食材為基礎，招牌咖喱蟹選用現選大肉蟹；同時遵循傳統工藝，葡國烤鴨飯以鴨骨熬製高湯煮飯。36年來出品穩定，獲葡萄牙本土遊客評價為「媲美葡國本地餐廳」。
從福隆新街的小店到進駐百老匯，福龍葡國餐憑藉逾三十年的家族食譜與地道手藝，將土生葡菜的美味風味帶到餐桌上。以矜貴食材、親民價錢聞名，每一道菜都承載著澳門獨特的文化交融，致力譲顧客的味蕾回到大航海時代。
