覓包(Seek Bakery)擁有12年經驗的烘焙主廚,深耕烘焙領域,尤其擅長酥皮與餡料制作。每日新鮮現製流心撻——驚嘆的那一秒流心。店鋪成績輝煌並非偶然。原因是主廚精心調校甜度、口感層次與流心穩定性,研發全新配方,讓每一口都層次分明。
覓包不惜投入精力與時間,反覆試驗數以千計的雞蛋、奶油與麵粉,只為研發口感登峰造極的流心撻。目前店鋪推出多款商品:例如,全澳首創流心撻、拿破崙泡芙、法式酥皮Gelato等。所有甜品皆以低糖、少油為核心,兼顧風味與輕盈感。
覓包從不只是烘焙店,而是味覺旅程的探索者與品質的守護者。以手作精神對待每個細節,從原料選擇到出爐控溫,都力求完美平衡。歡迎來店品嚐,與他們一同感受酥香、餡韻與流心的極致魅力。