O Restaurante Tao Xiang Ju dedica-se há duas décadas à valorização da gastronomia cantonesa, conquistando reconhecimento pela sua cozinha cantonesa autêntica e pelos seus requintados dim sum em Macau. Entre as especialidades da casa, destaca-se o prato emblemático “Mar do Dragão”, confeccionado com lagosta viva seleccionada de águas puras e cuidadosamente preparada para preservar a frescura e o sabor natural do marisco, acrescentando simultaneamente novas camadas de sabor. Cada garfada traduz uma surpresa da natureza e revela a paixão e a mestria do chef. Desde os clássicos da cozinha cantonesa às criações de fusão inovadoras, o Restaurante Tao Xiang Ju preserva as técnicas tradicionais e incorpora engenho e dedicação artesanal, permitindo aos clientes degustar o autêntico encanto cantonês no paladar.
Assente na base da cozinha cantonesa tradicional, a equipa de chefs do Restaurante Tao Xiang Ju continua a desenvolver novos pratos, combinando ingredientes frescos com técnicas culinárias modernas, dando assim uma nova vitalidade aos sabores clássicos. Cada visita oferece uma nova descoberta gastronómica e momentos de agradável surpresa. Especialidades como a sopa rica de frango com barbatana de tubarão, a carne de vaca com crosta crocante, os dumplings de cogumelos a vapor com fungo de bambu e o conjunto de salmão ao estilo japonês, entre outras criações da casa, permitem aos clientes sentir sabores reconfortantes e familiares, enquanto se escreve, em Macau, uma nova página da tradição gastronómica cantonesa.
O Restaurante Tao Xiang Ju mantém desde sempre o compromisso de oferecer “preços acessíveis e um serviço atencioso”. Seja para refeições em família, encontros entre amigos ou banquetes empresariais, o restaurante recebe cada cliente com dedicação e hospitalidade. A equipa profissional assegura um serviço eficiente e harmonioso, desde o pedido até à apresentação dos pratos, proporcionando uma experiência gastronómica cómoda e agradável. Com 20 anos de reputação consolidada, o restaurante selecciona rigorosamente os melhores ingredientes e controla cuidadosamente cada etapa de preparação, para apresentar cozinha cantonesa de elevada qualidade a preços acessíveis.
