安妮亚与D于2021 年创立，是澳门唯一主打南非美食的特色餐厅，以地道南非风味为核心，为本地及游客带来前所未有的异域餐饮体验。餐厅由具13年餐饮经验、毕业于国际正规厨艺学院的南非籍大厨Chef D主理，他将正宗非洲饮食文化与西式烹饪技艺完美融合，演绎出独特的南非料理风采。
餐厅坚持16个座位的精致营运模式，确保每道菜品皆现点现做，新鲜感与口感层次双重保障。从设计菜单到烹调均由南非主厨Chef D一手包办，传统南非手工香肠、白酒炒蛤蜊佐非洲酱等菜式以「南非风味西餐」为主轴，结合南非、欧陆及澳门元素，强调家常、分享及暖心料理。招牌南非风味西餐与精品南非红酒备受好评，人气与口碑双丰收。先后获澳广视及众多本地媒体专题推荐，成为澳门特色美食亮点。
安妮亚与D以对南非风味的深刻理解，在澳门这座美食之都开辟出一片独特的异域天地。从招牌菜到精品红酒，从媒体推荐到厨艺传承，这间小店不仅带来南非的味道，更带来一份对餐饮的热情与责任。
