安妮亞與D於2021 年創立，是澳門唯一主打南非美食的特色餐廳，以地道南非風味為核心，為本地及遊客帶來前所未有的異域餐飲體驗。餐廳由具13年餐飲經驗、畢業於國際正規廚藝學院的南非籍大廚Chef D主理，他將正宗非洲飲食文化與西式烹飪技藝完美融合，演繹出獨特的南非料理風采。
餐廳堅持16個座位的精緻營運模式，確保每道菜品皆現點現做，新鮮感與口感層次雙重保障。從設計菜單到烹調均由南非主廚Chef D一手包辦，傳統南非手工香腸、白酒炒蛤蜊佐非洲醬等菜式以「南非風味西餐」為主軸，結合南非、歐陸及澳門元素，強調家常、分享及暖心料理。招牌南非風味西餐與精品南非紅酒備受好評，人氣與口碑雙豐收。先後獲澳廣視及眾多本地媒體專題推薦，成為澳門特色美食亮點。
安妮亞與D以對南非風味的深刻理解，在澳門這座美食之都開闢出一片獨特的異域天地。從招牌菜到精品紅酒，從媒體推薦到廚藝傳承，這間小店不僅帶來南非的味道，更帶來一份對餐飲的熱情與責任。
