Porto Egg Tarts — a saudade de Portugal que encontrou o seu lar em Macau. Na esquina da Rua dos Ervanários, o aroma caloroso que atravessou oceanos espalha-se de forma serena. Na sua juventude, o chef partiu de Portugal e chegou a Macau com o coração apertado pela saudade. Num abrir e fechar de olhos, passaram-se décadas e esta cidade tornou-se a sua segunda casa, mas a nostalgia dos sabores da sua terra natal permaneceu sempre viva no seu coração. Hoje, o chef incorpora essa saudade, camada após camada, na massa dos pastéis de nata, fazendo com que cada dentada transborde um sentimento que atravessou mares e montanhas.
Esta marca dedica-se de corpo e alma a transmitir sabores centenários. Através de uma selecção rigorosa de ingredientes de primeira qualidade, transformamos cada pastel de nata numa verdadeira obra de arte feita à mão. Para além do clássico e tradicional pastel de nata, a Porto Egg Tarts desenvolveu ainda vários sabores: a especialidade — o pastel de nata de proporção áurea, que alcança o equilíbrio perfeito entre a massa folhada e o recheio exclusivo; o pastel de nata com matcha maturado Marukyu Koyamaen, que utiliza um matcha intenso, infundindo uma nova alma ao sabor tradicional; e o pastel de nata com Vinho do Porto, que funde os elementos de Macau e de Portugal, em que a massa estaladiça e o creme suave se entrelaçam com o intenso aroma do vinho do Porto.
Cada dentada representa o amor que o nosso chef deseja transmitir a todos. A Porto Egg Tarts é mais do que uma sobremesa, é uma história de pertença e de saudade. Convidamo-lo a degustar este sabor reconfortante que chegou de Portugal e se enraizou em Macau.
